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Letizia Simeoni

Beata la consapevole ignoranza enologica. Finchè c'è ti dà la possibilità di approcciarsi alla conoscenza! Prosit.
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VINviaggio

Il Marzemino con 16 abiti diversi

Ho avuto modo di parlare in passato della “Vigna Eccellente” di Isera, manifestazione che si differenzia da molte altre per la particolarità di premiare, con cadenza biennale, il miglior vigneto di marzemino. Storicamente il marzemino viene coltivato in Vallagarina, tra le colline di Isera e l’area a nord di Volano, dove ha trovato una zona … Continua a leggere

VINviaggio

Da Bardolino al Giappone è un attimo

E’ una calda giornata di fine estate a Bardolino, sai già che te la porterai nel cuore nei mesi autunnali e quale miglior modo di concluderla se non con un breve saluto a Susy del Ristorante Enoteca “Il Giardino delle Esperidi”. “Entra due minuti che ti faccio assaggiare una cosa…” come rifiutare, ed ecco che … Continua a leggere

Non categorizzato

Un blend per Annalisa

Zorzettig, guidata dalla vulcanica Annalisa, è una realtà familiare ormai da quattro generazioni che si trova sulle colline di Spessa, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli. La cantina ad oggi produce 800.000 bottiglie su 120 ettari di proprietà. Spessa e i Colli Orientali sono luogo privilegiato per la viticoltura grazie sia al terreno (la … Continua a leggere

VINteressa

Versoaln: l’ultracentenaria altoatesina

Versoaln è il nome con cui è chiamata una delle viti più antiche e più grandi, per estensione, della Terra. Infatti l’enorme chioma si propaga per oltre 350 metri quadrati. Scientificamente accertata dal dendrologo M. Worbes, responsabile dell’Università di Göttingen in Germania, ha stimato abbia tra i 350 e i 400 anni di vita. E’ … Continua a leggere